hjertqviist

Hej gott folk.

Idag vaknade jag av min kl 07:50 och då satt älsklingen uppe i köket och kollade på tre kronor, så jag gick upp och åt frukost med hnm, läste tidningen som man har gratis, det är väl det positiva med jimmis jobb.

---

Efter det gick vi och la oss igen, så skönt, trodde vi? då vår granne under oss började spela hög musik, det är inte fösta gången, och det är inte tyst han spelar heller, till och med hon på 4:e våningen störs av det och han bor på 1:a våningen, även grannarna i huset intill hör hans musik så ni kan ju själva tänka er.

När jag vaknade kl 11:00 av mitt larm gick jag upp och duschade, sedan blev det en promenad till netto och ett samtal till hyresvärden för att nu är jag trött på han som spelar musik, så han skulle ringa upp hnm och förhoppningsvis slutar han nu.

Sen blev det en promenad som övergick till en springtur i det vackra vädret som är idag, blir så pigg och glad.



väl hemma var jag grymt hungrig, så det blev lunch som fick bli kycklinggryta med soltorkade tomater och pasta, riktigt gott.

---

och så fick det bli att baka idag också, chokladbollar :)


recept:

100 g smör
3/4 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 msk kallt kaffe
3 dl havregryn
3 msk kakao lr 4 msk oboy

garnering

kokos lr pärlsocker

lägg alltsammans i en bunke, knåda degen så att smöret blir ordentligt utarbetat så klumpar inte finns.

rulla sedan runda bollar och rulla i kokos lr pärlsocker.

låt stå i kyl 30 min innan servering.

---

tur, tur, tur idag, jag fick jobbet :)

är så glad, börjar utbildningen på måndag, berätter mer då för just nu vet jag att det är bredband och telefonabonemang till företag som jag skall sälja, visst har koll, men får nog mer info då, så det ska bli roligt.

nu kan jag känna mig duktig igen.

---

kom hem för en stund sen, varit med mamma och lillebror och handlat på maxi, 500 kr där för 1,5 kasse, skoj?

fick hem det jag behövde iaf, får vänta med nästa storhandling till nästa löning :)

---

Snart middagstime och det serveras makaroner med köttbullar, vilket är min favoriträtt.



gör köttbullar sj, då blir de smakfullt och gott.

recept:

Ingredienser:

• 500 g blandfärs lr nötfärs lr fläskfärs
• 1 dl ströbröd
• 1,5 dl mjölk
• 1,5 tsk salt
• 1,5 krm malen svartpeppar
• ev. 1,5 krm kryddpeppar
• 1 st ägg
• 2 msk hackad gul lök stekt lr rå, lr hackad röd lök stekt lr rå

 

• Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Låt stå minst 10 minuter för att svälla.
• Tillsätt salt och lägg i köttfärsen och blanda ordentligt.
• Tillsätt peppar, ägg och lök och rör om så att det blandas ordentligt. (Blanda dock inte för länge för då kan smeten bli "seg".)
• Ta fram en skärbräda och skölj den med vatten och lägg upp den på arbetsbänken.
• Trilla färsen med händerna till runda bollar och lägg dem på skärbrädan. Skölj gärna händerna i vatten då och då så blir köttbullarna runda och fina.
• Sätt på en stekpanna, lägg i matfettet och låt det bli ljusbrunt.
• Lägg i en del av köttbullarna, inte fler än att de har plats att rulla runt när man skakar pannan.
• Skaka pannan då och då så att de får en stekyta runt om. När köttbullarna fått en stekyta så sänk värmen och låt steka 3-5 minuter (utan lock). Tiden beror på köttbullarnas storlek.

tillbehör kan va ex. potatis, pasta, potatismos etc.

---

ikv blir de tv och imorgon bowling med svärmor och hennes kille, min svåger och hans flickvän, min sambos mormor och så jag och min älskling, därefter middag hos svärmor, så det blir nog en bra kväll.

---