hjertqviist

Här kmr ett recept på dagens middag som är bandspagetti med kasslersås med soltorkade tomater och röd pesto.

3-4 port.

tid. 20 min.

500 g kassler
6 färska champinjoner
8 soltorkade tomater
1 creme fraiche 250 ml
2,5 dl milda matlagningsgrädde
1,5 msk röd pesto
½-1 dl vatten
maizena för att göra såsen tjockare om de önskas
salt
vitlökskrydda efter smak.

skär kassler i strimlor, dela champinjonerna på hälften och de soltorkade tomaterna, häll margarin i en gryta och sätt på pasta vattnet.
börja fräsa champinjonerna så de mjuknar ngt, lägg i kassler och soltorkade tomater och fräs alltihop, tillsätt därefter creme fraiche och matlagningsgrädde och rör om, häll sedan på vattnet för att få mer sås, detta är en smaksak, strö på maizena när de börjat puttra lite i taget och vispa med en visp i botten tills såsen är så tjock du vill ha den.
tillsätt pesto och salta och krydda efter smak.
låt allt puttra några minuter.
när pastan är klar så kan du servera.

smaklig måltid.

---

nu sitter man här, ikväll blir de film och lugnt.

uppdatering imorgon :)

går till tv4play.se där man kan kolla på program man missat.

går till dessa skor som blir blöta när man gått 1 m utanför dörren.

---